Spargel und mehr…

Zwar nicht zuletzt, aber vor ein paar Tagen. Ich besuchte meiner Mutter und kochte dann für sie, da sie auch eine Exilim hat machte ich gleich ein Pic:

Das links ist frischer Spargel, gekocht, dann kurz angebraten, mit weissem Pfeffer und Zitrone gewürzt. Dazu eine Joghurtsauce aus veganem Joghurt, veganer Sahne, gewürzt u.a. mit Balsamico, süßer Chilisauce, Knoblauch, Thymian, Rosmarin und einer Prise Rotisseur Senf.
dazu Spinat-Tagliatelle mit Zwiebeln, Tomaten und Seitangeschnetzelten in Currymarinade.
war legger ~___~

Tjo und eben nix besonderes, würziger Basmatireis, dazu Baked Beans mit Kapha Churna gewürzt. Schlicht, sättigend.