Nudeln mit Zucchini-Pilz-Sahne-Ragout & Gefrorene Banane im Schokomantel+Kokosraspel mit Pudding und Sahne

Tjo, ich muchte heut mal wieder was zum essen, nämlich:

Nudeln mit Zucchini-Pilz-Sahne-Ragout xD

Also, Nudeln gekocht, Gemüsezwiebel und Rote Zwiebel gewürfelt und zusammen mit gehackten Knoblauchzehen angebraten. Zucchini gewürfelt, zusammen mit Champignons (in Scheiben) in die Pfanne gegeben, eine Weile schmoren lassen und Sahne hinzugefügt, frischen Oregano und Thymian geschnitten, Pfeffer und Koreander im Mörser zerkleinert, alles rein in die Pfanne und noch mit Salz und Zucker abgeschmeckt.
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Als Desert muchte ich dann noch

Gefrorene Banane im Schokomantel+Kokosraspel mit Pudding und Sahne

Bananen in Schüssel, ab in Gefrierschrank, Schoko- und Vanillepudding nacheinander gekocht und in Muffinformen gegeben, Schlagsahne mit Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker steifgeschlagen (ja, Zufall, eh? xD).

Pudding und Sahne kaltgestellt. Nachdem alles ausreichend kühlte Schokolade in Schüssel geschmolzen, Kokosraspel in Flache Schüssel geschüttet und Bananen in beidem gewendet, angerichtet, auf die Sahne noch eine Moccabohne drauf.
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