Dill würde ja auch gut zum Gurkensalat passen. Hab ich gestern aber nicht gemacht. Stattdessen gab es bei mir als Mitternachtssnack…

Gurkensalat Diabolo
…mit dicker geschnittenen Gurken (logisch), Pfeffer (viel), Salz (weniger), grüner Tabasco-Sauce (scharf!) und grünen Peperonis. Marinade besticht durch Chiliöl, Steinkürbisöl, Reisessig und Maggi.

Dazu passt sehr gut vorgewärmtes Ciabatta-Brot.