Rote Zwiebel in Scheiben geschnitten und angedünstet, Dose Chilibohen geöffnet, Kirschtomaten geviertelt, Gemüsezwiebel in Scheiben geschnitten, alles in die Pfanne rein, außerdem noch gerösteten, schwarzen Sesam.

Etwas Wasser zugegeben, alles mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Chili, süßem Paprikapulver, Cumin und getrocknetem Rosmarin gewürzt, paar Minuten köcheln lassen, dazu gab’s geviertelte Burgerbrötchen