Gestern gab’s Chili

Und eben als Vorspeise Bambussprossen und Pilze
Ingwer angebraten, Mu-Err, Champignons und Bambussprossen dazu, Sauce aus Wasser, Speisestärke, Sojasauce, etwas Salz und Zucker drübergegossen und ca. 5 min. schmoren lassen.

und als Hauptgericht

Thai-Curry mit Möhren, Hühnerbrustfilet, Ananas, Frühlingszwiebeln, Sherry, Sambal Sauce, Austernsauce, gelber Currypaste und natürlich Kokosmilch. :kirby:

Dazu Basmati Reis, in das Wasser gab ich Salz, Kurkuma und Paprika und ließ dann so die Beutel darin kochen.