Dann hol ich nochmals meine Fotos von heutigen Abendessen raus:

Vorher:

Nachher:

Was ich mit der Zeit auch noch perfektioniert habe, und Sheeshor und K’ (Happy Birthday Husky-Junge!) vorgesetzt habe, waren meine Pfifferlingsschnitzel mit Cocktail-Sauce und Penne (die Nudeln, die Penen gabs erst später in den Mund).

Über die Nudeln kam dann noch Chili-Öl, die Schnitzel wurden mit dem dreifach geilen Steinkürbis-Öl abgeschmeckt. Dazu Rukola-Salat und die Fake-Afri-Cola aus dem Aldi, die viermal so wenig kostet wie eche Afri-Cola aber dennoch so schmeckt, und der Tag war gerettet.

Ich habe auch lange überlegt, ob euch euch folgendes zeige, weil es mehr ein Testlauf war und rather disgusting aussieht. Aber ich werde es machen.

Vor zwei Tagen habe ich nämlich zum ersten Mal Saitan selbst gemacht. Leider war alleine die Erstellung eine Prozedur von 2 Stunden. Im Endeffekt war ich überrascht, da mein fritierte Saitan so gar nicht wie der Industrie- oder Restaurant-Saitan aussah… und schmeckte.

Vielmehr kann man die Konsistenz vergleichen mit… riesigen Chicken McNuggets?!

Auf jeden Fall war’s das Ausprobieren wert.

Gestern habe ich es einfach und klassisch geliebt.

Gekochter Broccoli und Pilze mit (veganer) Crème fraîche mit bisschen Salz und Pfeffer. Erstaunlich wie gut der frische Pfeffer das Aroma des Gemüses entfalltet. Ebenso war ich erstaunt, dass Champinons nach 15 Minuten Garzeit so gut schmecke.

Die absolute Geilheit. Kürbiscremesuppe. Ich hab mit einem meiner besten Freunde so viel geilen Scheiss gekocht, der Hammer. Ich fühl mich noch immer sooo satt und unbeschreiblich unfähig, die Kochdoku zu posten. Die kommt später.

Mit Bratensauce, Rahm und Steinpilzen.

…aber habs nicht auf “Schönheit” getrimmt, deswegen sieht Foto eher lame aus. :Q

Je faisais ratatouille aujourd’hui. Sans paprica, seulement aubergine et couscous!

Voilá:

Geil auch der asiatische Knoblauch. Es sind keine Zehen um einen Bund herum, sondern einfach eine runde, dicke Knolle.