Auberginen-Ratatouille mit asiatischem Knoblauch

Je faisais ratatouille aujourd’hui. Sans paprica, seulement aubergine et couscous!

Voilá:

Geil auch der asiatische Knoblauch. Es sind keine Zehen um einen Bund herum, sondern einfach eine runde, dicke Knolle.